【药材基源】：为茄科植物番茄的新果实。

【异 名】 胡瓜、刺瓜、王瓜。

【规 格】 10：1

【检 测 方 法】 TLC

【性 状】 淡绿色精细粉末。具特殊气味

【目 数】 100%通过80目

【功效】　　

    （1），抗老化：可，恢复体能，并有助于减轻紫外线对皮肤的伤害，改善及。
　　（2）：可以；血清中含较高量蕃茄红素的妇女，罹患子的几率较低。
　　（3）：可抑制的形成，改善、、等。由于番茄红素能防止血中氧化，因而能减少和的患病危险。有学者根据欧洲10个国家的研究报告得出结论，每天吃至少含40毫克番茄红素的番茄制品，能发生的风险。
　　（4）男性中，可帮助，并有助于提高男性精子质量，降低不育风险。
　　（5）预防或改善及老年性黄斑。和老年性是老年人常见的眼科疾病。