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用途 | 栓剂、洗剂、注射液、片剂、胶囊等 |
检测方法 | HPLC |
英文名称 | P-Hydroxyphenyl butanone |
外观 | 棕黄色粉末 |
提取来源 | 果实 |
纯度 | 1%% |
别名 | 4-(4-hydroxyphenyl)-2-butanon |
CAS编号 | 5471-51-2 |
包装 | 25kg/桶 |
主要成分 | 覆盆子酮 |
执行质量标准 | 企业标准 |
产地/厂商 | 西安四叶草生物科憃有限公司 |
覆盆子,中药名。为蔷薇科植物华东覆盆子Rubus chingii Hu的干燥果实。分布于江苏、浙江、安徽、福建、江西、广西等地。具有,养肝明目之功效。常用于,,,目暗昏花。
入药部位:干燥果实。
性味:味甘、酸,性温。
归经:归肝、肾、膀胱经。
功效:,养肝明目。
:用于,,,目暗昏花。
用法用量:6~12g。
英文名称 4-(4-hydroxyphenyl)-2-butanone
英文别名 4-(4-HYDROXYPHENYL)BUTAN-2-ONE; 4-HYDROXYBENZYLACETONE; 4-(P-HYDROXYPHENYL)-2-BUTANONE; FEMA 2588; HYDROXYPHENYL-2-BUTANONE,4-; HYDROXY PHENYL BUTANONE; OXANONE; OXYPHENONE; OXYPHENYLON; P-HYDROXYBENZYLACETONE; P-HYDROXY PHENYL BUTANONE; RASBERRY KETONE; Raspberry keton; RASPBERRY KETONE; 1-(p-Hydroxyphenyl)-3-butanone; 2-Butanone, 4-(p-hydroxyphenyl)-; 4-(p-hydroxyphenyl)-2-butanon; 4-p-Hydroxylphenyl)-2-butone
CAS编码 5471-51-2
FEMA编码 2588
英文通用名称 P-Hydroxyphenyl butanone
中文通用名称:覆盆子酮(悬钩子酮;对羟基苯丁酮) [进入食品百科查看-- 覆盆子酮(悬钩子酮;对羟基苯丁酮)
中文别名 4-(4-羟基苯基)-2-丁酮;4-(对羟基苯基)-2-丁酮;4-对羟基苯基-2-丁酮;复盆子酮;拉斯酮;4-(4-羟基苯基)丁基-2-酮;4-(4-羟苯基)-2-丁酮;4-羟基苄基丙酮;天然覆盆子酮;对羟基苯丁酮;悬钩子酮
理 化 性 质
分子式 C10H12O2
分子量 164.22
【用途一】用于调制食品香料,具有增香增甜作用,也可用于化妆品及皂用香精中
【用途二】GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制树莓、葡萄、草莓等型香精。
【用途三】覆盆子酮是我国《食品添加剂使用卫生标准》规定允许使用的食品香料,多用于配制菠萝、桃、草莓、李等水果食用香精。在口香糖中使用量为40~320mg/kg;烘烤食品中54mg/kg;糖果中44mg/kg;冷饮中34mg/kg;软饮料中16mg/kg;布丁类中5.0~50mg/kg。
【用途四】广泛用于草莓、悬钩子、菠萝、桃子等食用香精,通常在果香型的香精中作为定香剂。在日化香精中可用于茉莉、桅子花、晚香玉等配方中。
我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制树莓型香精。
毒理学性质 1、GRAS(FEMA)。2、LD501320mg/kg (大鼠,经口) 。