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| EINECS编号 | |
| 检测方法 | HPLC |
| 外观 | 淡黄色粉末 |
| CAS编号 | |
| 别名 | 杏仁 |
| 包装 | 1kg/袋，25kg/桶，桶内有双层堕料袋，外为纸板桶 |
| 临床应用 | 医药、保健 |
| 保存期 | 24月 |
| 英文名称 | Prunus armeniaca L.var.ansu Maxim P.E |
| 提取来源 | 杏仁蔷薇科植物桃Prunus persica （L.）Batsch种子、巴旦杏P.amygdalus Batsch种子、杏P。armeniaca L.种子 |
| 纯度 | 20% |
| 分子式 | |
| 主要成分 | 含苦杏仁甙（amygdalin）、脂肪油、苦杏仁酶（emulsin）、苦杏仁甙酶（amygdalase）、樱叶酶（prunase）、雌酮、α-雌二醇、链甾醇等。 |
| 应用剂型 | 粉末、胶囊、片剂、颗粒 |
别名
杏仁、北杏、光北杏、
来源
本品为蔷薇科植物山杏（苦杏）Prunus armeniaca L. var. ansu Maxim.、
西伯利亚杏（山杏）Prunus sibirica L.、东北杏Prunus mandshurica （Maxim.） Koehne或杏Prunus armeniaca L.的干燥成熟种子。夏季采收成熟果实，除去果肉及核壳，取出种子，晒干。
性状
本品呈扁心形，长1～1.9cm，宽0.8～1.5cm，厚0.5～0.8cm。表面黄棕
色至深棕色，一端尖，另端钝圆，肥厚，左右不对称。*一侧有短线形种脐，圆端合点处向上具多数深棕色的脉纹。种皮薄，子叶 2，乳白色，富油性。无臭，味苦。
1、、平喘作用
苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在体内能被肠道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，产生微量的氢氰酸与苯甲醛，对有，达到、平喘作用。
2、对的作用
杏仁味苦下气，且富含脂肪油。脂肪油能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，故杏仁有之功能。苦杏仁苷在经酶作用分解形成氢氰酸的同时，也产生苯甲醛，后者可抑制胃蛋白酶的活性，从而影响消化功能。
3、 、作用
4、
5、
6、 作用
7、美容作用
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