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甜菜根汁粉提取物
  • 英文名称:Beet Root Extract
  • 价格: ¥70/kg
  • 发布日期: 2016-03-01
  • 更新日期: 2024-12-12
产品详请
EINECS编号
英文名称 Beet Root Extract
CAS编号
别名 红菜头、甜菜根、紫菜头
分子式

 

甜菜根提取物提取自新鲜甜菜根,提取物为玫红色粉末,是新鲜甜菜根通过榨汁浓缩喷雾干燥后制成的精品。

甜菜根提取物概述

品名:甜菜根提取物

 英文名:Beet Root Extract

 来源:本品来源于藜科(Chenopiodiaceae)甜菜属植物甜菜的根部

产品规格:10:1

 检测方法:TLC(薄层色谱)

产品性状:玫红色粉末

产品包装:净重25公斤纸板桶(直径37厘米,高50厘米)。

产品保存:干燥阴凉保存。

工艺:甜菜根提取物是新鲜甜菜根通过榨汁浓缩喷雾干燥后制成的精品。

甜菜提取物详细介绍

原料描述根甜菜又称为红菜头、甜菜根、紫菜头等,原产欧洲地中海沿岸,是一种二年生草本块根生植物,肉质根呈球形、卵形、扁圆形、纺锤形等。因含甜菜红素,根皮及根肉均呈紫红色,横切面可见数层美丽的紫色环纹。甜菜根喜欢生长在冷凉气温环境中,因此我国东北及内蒙古多有种植,是用来榨制砂糖的主要原料。近代科学研究证明,糖萝卜含有丰富的营养价值,还有很高的药用价值,确实不负宝菜的胜名。另一变种为黄菜头,呈金黄色。质地脆嫩,味甘甜,略带土腥味。烹饪中可生食、凉拌,或炒、煮汤,亦是装饰、点缀及雕刻的良好原料。

化学成分甜菜根含甜菜碱(betaine),胆碱(choline[1,2],阿魏酸(ferulic acid[3],齐墩果酸(oleanolic acid[4],蔗糖(sucrose)含175%,葡萄糖(glucose),果糖(fructose),棉子糖(raffinose)。还含戊聚糖(pentosan),果胶(pectin),纤维素,淀粉[5],氨基酸,水溶性维生素[5,6]等。根胶中含甜菜黄质(betax-anthin),仙人掌黄质(vulgaxanthin[78]

甜菜根提取物功效

1、甜菜根有助于防止

2、甜菜根有助于

3、甜菜根内的硝酸盐有利于

4、甜菜根汁液可快速提升精力增加耐力

5、

6、甜菜根含叶酸可

 

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